明天就是农历七月十五中元节了，中元节也叫鬼节，这天除了祭祀，还有很多传统饮食习俗。这些传统美食不但美味，而且寓意非常好。今天我就分享大家5种中元节传统美食，寓意多福多寿，大家明天记得吃。明日中元节，这5种传统美食记得给家人吃，寓意多福多寿。

一、鸭子

“鸭”谐音“压”，寓意压住鬼魂，所以很多地区都有中元节吃鸭子的习俗。鸭子也是非常适合秋天食用的，因为秋天天气非常干燥，而鸭肉好吃滋补不上火，所以是很适合这个时候食用的。鸭肉好吃的做法也非常的多，可以做老鸭汤、姜爆鸭等等，都十分美味。好吃寓意好，大家明天记得吃哦。

二、扁食

很多人觉得扁食就是饺子，其实两者还是有区别的。尤其是馅，扁食不仅肉类、菜类可以入馅，鸡鸭鱼、螃蟹、撒子、嫩黄豆等都可以入馅。而且馅料特别讲究搭配，鸡肉配芹菜、韭菜配鸡蛋等等。扁食寓意吸走脏东西，远离霉运，好吃寓意好，非常适合中元节食用，大家记得吃哦。

三、花馍

一些地区还有中元节吃花馍的习俗。一家蒸花馍，四邻来帮忙。首先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花馍。送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩。送给老辈的花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全。送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。

四、濑粉

濑粉是东莞人中元节的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名是烧鹅濑，烧鹅濑最讲究的是一锅美味的高汤，得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，十分美味。

五、包子

一些地区中元节也有吃包子的习俗，传说妇女抢取包子一个，次年就可得子。小孩抢得包子，一生可不受惊吓。蒸包子的时候一定要注意进行二次醒发，蒸好之后焖几分钟，这样蒸出来的包子蓬松暄软，不回缩不塌陷。