洪应明《菜根谭》是一部论述修养、人生、处世、处世的语录集。
其中的每一段话的字数都不长，糅合了道家的无为思想、释家的出世思想和儒家的中庸思想，是人生处世哲学的经典之作。
这部书表面讲的是为人处事的智慧，实则是一部商界奇书，对经营做生意也有着很强大的作用。
日本“经营之圣”稻盛和夫曾说：“企业管理的专著可以不读，但《菜根谭》不可不读”，不仅仅是稻盛和夫，还有本田宗一郎、松下幸之助都是《菜根谭》的忠实粉丝，可见其影响之深。
《环球》杂志也认为"有关企业管理的书籍成千上万，而从根本上说，多数抵不过一部《菜根谭》。"
近年来，随着中国经济的强势增长，中国的有为企业家也回过味来，突然发现中国传统的文化中，藏着商界智慧。
近几年，在乌江榨菜一枝独秀的情况下，异军突起的粥绝配品牌，它主打的“洪应明菜根”咸菜，其创意就来自洪应明《菜根谭》。洪应明不仅是《菜根谭》作者，也是中国菜根咸菜的祖师爷。
粥绝配品牌就从这段历史中，给北方的菜根咸菜赋能，开创了“洪应明菜根”这一品类，并由此形成了“南有涪陵榨菜，北有洪应明菜根”的市场格局。
我选择了《菜根谭》里最哲理的七个句子，一句一个道理，听懂两句都够用一生了！希望大家由此，爱上洪应明的《菜根谭》。
（一）
坚守原则，当止则止
【原文】
饱后思味,则浓淡之境都消;色后思淫,则男女之见尽绝故人常以事后之悔悟，破临事之痴迷,则性定而动无不正、
【译文】
如果在吃饱喝足之后再来品尝美味佳肴,那么食物的所有甘美味道都体会不出;满足了色之后再来回想淫邪之事,一定无法激起男欢女爱的念头。所以人们如果常常用事后的悔悟心情,来解除眼前的痴狂迷妄,便可以保持自己纯真的本性,在行动上便会有正确原则,而不至于出轨
（二）
立名者贪，用术者拙
【原文】
真廉无廉名,立名者正所以为贪;大巧无巧术,用术者乃所以为拙。
【译文】
真正廉洁的人并不一定树立廉洁的名声,那些为自己树立名声的人 正是因为贪图名声;虚名会使人失去自我, 丧失尊严一个真正有大智慧的人不会去卖弄那些技巧, 玩弄技巧的人正是为了掩饰自己的拙劣。
（三）
为人以诚 待人以信
【原文】
信人者,人未必尽诚,已则独诚矣;疑人者,人未必皆诈,己则先诈矣。
【译文】
一个能信任别人的人,也许别人并不十分诚实,但他自己却是诚实的；一个 怀疑别人的人，别人也许并不都狡诈，但他自己却已经是狡诈的了。
（四）
舍得舍得，有舍有得
【原文】才就筏便思舍筏,方是无事道人;若骑驴又复觅驴,终为不了禅师。
【译文】才登上竹筏就想到上岸后要舍弃这竹筏,这才是懂得不受外物羁绊 的真人;如果已经骑在驴上却还想
着找另外一头驴,便永远也无法成为了却尘缘的高僧。
（五）
盛无常强 弱安在
【原文】狐眠败砌,兔走荒台,尽是当年歌舞之地;露冷黄花,烟迷衰草,悉场。 盛衰何常?强弱安在?念此令人心灰！
【译文】狐狸做窝的残垣断壁,野兔出没的荒废楼台,这些都是当年歌舞升平 的地方;清冷露珠洒满野外,烟笼雾绕枯草丛丛,这里曾是古代逐鹿争斗的场所。兴盛和衰败哪里会长久不变?强弱胜负又哪里会长久呢?想到这些不禁令人心灰意冷!
（六）
得意回头，拂心莫停
【原文】恩里由来生害,故快意时,须早回首;败后或反成功,故拂心处,莫便放 手。
【译文】在得到恩惠时往往会招来祸害,所以在得心快意的时候要想到早点回头;在遇到失败挫折时或许反而有助于成功,所以在得心快意的时候要想到早点回头。
（七）
终身役役，不见其成
【原文】人生在世,太闲则别念窃生,太忙则真性不现。故士君子不可不抱身 心之忧，亦不可不耽风月之趣
【译文】人生如果过于闲逸,那么别的念头就会悄悄产生;人生太过忙碌,那么纯真的本性就不会显现。所以德行高尚的君子既不可以使自己身心过于疲倦，也不可不懂得吟风弄月的乐趣。
所以说，不要轻视我们的传统文化，真正的深入进去，不仅对个人修身养性有好处，还有可以提高你的财商。
