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火锅串串的家常做法(串串火锅在家做,好吃到爆)

100次浏览     发布时间:2025-02-02 01:57:17    

天冷了,备受欢迎的串串火锅,自己在家轻松做,一家三口吃到嗨 。立冬过了,北方的朋友有暖气送到家了,而在我们江苏这里,大风刮起来,小雨下起来,气温也是说降就降了。天气变冷,暖身的家常美食中也离不开火锅,暖暖的串串火锅备受欢迎,小编当然也要给家人做起来,制作简单,锅里煮一煮,比店里还要实惠,也更放心,让你吃到嗨。

串串火锅,只要备好汤底,将自己喜欢的食材串起来,这样在准备食材时虽然多了串起食材这一步,不仅增加了乐趣,小朋友也吃得更开心,并且也可以一起制作,一起准备食材,在火锅中加入底料,只可以加入食材煮制,小编用到了升降火锅,一键升起,汤菜分离,在停止后也能将其升起,不用担心汤汁飞溅出来,无论是放食材或是夹取菜肴都方便。

串串火锅的食材,按个人喜好而备,一般分为:火锅丸子、虾、肉片、豆制品、菌菇、蔬菜等,另外主食搭配可以用面条、迷你饺子、米粉、粉条、糯米圆子或是其他迷你馄饨或是饺子,如果时间足够可以自行制作或是购买速冻食品都可以。接下来看看小编都准备了哪些食材吧。

串串火锅

食材:微辣火锅底料1份、火锅丸子、小番茄、香菇、海带结、豆腐果、鸡胸肉、生菜、米粉、香菇、花菜等各适量。其他:短竹签适量、臻米升降火锅。

第1步:将海带结、小番茄、花菜、香菇串起来,也可准备海带、口蘑、黑木耳等蔬菜。

第2步:准备好的鸡胸肉片,鸡胸肉片可以买回来自己腌制或是购买腌制好的也可以。

第3步:火锅丸子为冷冻保存,可以在微波炉中解冻后串起来,准备好豆腐果串起来,豆制品也可以用豆干、花干、千张代替。

第4步:准备好一些生菜,生菜就不用串起来了,也可准备其他蔬菜。比如菠菜、青菜、娃娃菜等都可以。

第5步:准备好所有的食材之后,取升降火锅,加入清水烧开,加入火锅底料,可以香辣、微辣、或是白汤皆可按个人所需要准备。

第6步:将食材入锅,加盖煮一煮即可开吃啦。由于竹签是短的,串食材的时候也不用串得过多,一个人在半小时内就可以准备好三人份串串火锅食材了。如果人多的话,大家一起准备,也很快哟,小朋友也可以帮忙操作,开心制作,吃得也会更嗨。

吃到最后,加一把米粉进去,味道好极了,吃到撑啦。是不是很棒呢?小编准备的食材还不够丰富,把你喜欢吃的都串起来煮一煮吧,多了一份乐趣,心情也会更好哟!

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