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家常菜牛肉丸炒菜做法大全(蒜苗炒牛肉丸)

100次浏览     发布时间:2025-02-14 04:19:50    

备菜环节:

  1. 牛肉丸切片备用;
  2. 蒜苗,姜,蒜,葱头切好备用;(没有可以不放葱头,放洋葱也可以)
  3. 调料需要用到:油,酱油,料酒,蚝油。


做菜环节:

  1. 热锅下油,放入姜丝,蒜头,葱头爆香;
  2. 放入牛肉丸片,翻炒片刻;
  3. 加入酱油,料酒;
  4. 继续翻炒至牛肉丸片变软后加入蒜苗;
  5. 最后加入蚝油翻炒几下,起锅。





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