饲料加工、清理料槽、喂草换水、清扫圈舍……走进广西龙州县武德乡三六源种养合作社的养牛基地，圈舍里的奶水牛体格健壮、膘肥体壮，正悠然自得地咀嚼着饲料。合作社负责人为一头母牛按摩、挤压，随着手指有节奏地一收一放，洁白的牛奶如细线般流入桶中，顺利挤出了第一桶水牛奶。
坚定信心，示范引领产业发展
武德乡三六源种养合作社成功挤出第一桶奶，这一消息无论是对于合作社成员，还是乡里的群众来说，都是一件新鲜事。为小牛接生、给母牛挤奶的场景，让原本处于观望状态，甚至对养殖奶水牛持怀疑态度的群众，看到了产业发展的希望，也为推行的“合作社+农户”养殖模式提供了实证，坚定了大家投身养殖产业的信心。
农户养殖奶水牛。邓丹霞摄
创新管理，探索产业经营新路径
对于合作社而言，小牛的诞生不仅带来了喜悦，也带来了新的挑战。在接生技术、挤奶操作等方面，合作社需要不断学习和掌握专业知识；派出管理人员前往自治区水牛研究所学习挤奶技术；在饲养管理上，养殖奶水牛对细节和精细化程度提出了更高要求。
自转型养殖奶水牛以来，合作社积极投入建设，新建约1600平方米的标准化牛棚，新建10个挤奶定位栏，储备约100吨青饲料。目前，基地存栏总数达88头，均为优质奶水牛。今年5月前已有2头奶水牛顺利产犊，每日可进行2次挤奶，分别在早上5点至6点和下午5点至6点，每日挤奶量约12斤。本月还将新增3头奶水牛产犊，产奶的奶水牛数量将达到5头，产奶量也将进一步提升。
锚定目标，拓宽群众致富新渠道
武德乡将以此为新的起点，整合各方资源，凝聚发展合力。通过实施牛品种改良、提供专业技术指导服务等一系列举措，持续培育壮大奶水牛产业发展动能，全力拓宽群众增收致富的新路径。截至目前，全乡牛存栏量已达1500头，养牛产业已成为当地群众增收的重要支柱产业。(邓丹霞)
来源：龙州县武德乡人民政府
